여러분, 오늘은 인도네시아의 대표적인 요리인 "나시고렝(Nasi Goreng)"을 소개해드리려고 합니다. 나시고렝은 인도네시아어로 '볶음밥'을 의미하며, 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 인도네시아 국민 음식 중 하나입니다. 오늘 저녁, 집에서 나시고렝을 만들어보는 건 어떨까요? 나시고렝의 매력나시고렝은 달콤하고 짭짤한 맛이 조화로운 볶음밥으로, 인도네시아 전통 소스인 『케찹 마니스(kecap manis)』를 사용해 독특한 맛을 냅니다. 케찹 마니스는 달콤한 간장으로, 나시고렝의 맛을 한층 더 깊고 풍부하게 만들어줍니다. 이 요리는 주로 저녁 식사로 즐기며, 가니쉬로는 크루푹(튀긴 새우칩)이나 아차르(채소 피클)가 함께 제공됩니다. 나시고렝과 일반 볶음밥의 차이점1. 양념과 소스 차이일반 볶음밥: 간..
